Efeitos da vitamina K na saúde cardiovascular de atletas

O termo vitamina K representa um grupo de compostos lipossolúveis, que são essenciais para diversas reações no nosso organismo, incluindo a homeostase da coagulação e metabolismo ósseo1. Além destas funções, a vitamina K tem sido proposta para redução do risco de doenças cardiovasculares, por diminuir a calcificação vascular – condição determinante para a aterogênese2,3.

Um ensaio clínico realizado com pacientes diagnosticados com doença coronariana identificou que a administração de vitamina K2 – forma considerada mais biodisponível – foi correlacionada com mudanças endoteliais, reduzindo a progressão da aterosclerose4

Outra análise, verificada a partir de dados de 42 pacientes que apresentavam risco de doenças cardiovasculares, também mostrou associação entre a administração de vitamina K2 e redução da progressão de aterosclerose, resultado que foi atribuído ao aumento, significativamente, dos fatores inibidores de calcificação5.

Em atletas, a vitamina K pode otimizar as funções cardíacas durante o exercício. Um estudo randomizado, que envolveu 26 atletas treinados em exercício aeróbico, mostrou que a suplementação de vitamina K2 – por 8 semanas – foi responsável pela melhora da função cardiovascular, verificada pelo aumento no débito cardíaco, em 12%. Ainda, os autores complementam que a vitamina K participa de reações mitocondriais, contribuindo com a produção de energia durante o exercício6.

Com isso, as atuações metabólicas e cardiovasculares da vitamina K podem aumentar a performance esportiva, quando atreladas a outras estratégias nutricionais, focadas na individualidade bioquímica do atleta.

ReferênciasBibliográficas:

1-PALERMO, A.; TUCCINARDI, D.; D´ONOFRIO, L. et al. Vitamin K and osteoporosis: myth or reality? Metabolism; 70:57-71,2017.

2-MOZOS, I.; STOIAN, D.; LUCA, C.T. Crosstalk between vitamins A, B12, D., K, C and E status and arterial stiffness. Dis Markers; 2017.doi: 10.1155/2017/8784971.

3-SCHWALFENBERG, G.K. Vitamins K1 and K2: the emerging group of vitamins required for human health. J Nutr Metab; 2017.doi: 10.1155/2017/6254836

4-VOSSEN, L.M.; SCHURGERS, L.J.; VAN VARIK, B.J. et al. Menaquinone-7 supplementation to reduce vascular calcification in patients with coronary artery disease: rationale and study protocol (VitaK-CAC trial). Nutrients; 7(11):8905-15, 2015.

5-KURNATOWSKA, I.; GRZELAK, P.; MASAJTIS-ZAGAJEWSKA, A. et al. Effect of vitamin K on progression of atherosclerosis and vascular calcification in nondialyzed patients with chronic kidney disease stage 3-5.Pol Arch Med Wewn; 125(9):631-40, 2015.

6-McFARLIN, B.K.; HENNING, A.L.; VENABLE, A.S. Oral consumption of vitamin K2 for 8 weeks associated with increased maximal cardiac output during exercise. Alten Thern Health Med; 23(4):26-32,2017.

 

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